先日は照り返しの太陽の日差しがまぶしく、まるで真夏のような一日でした。
皆様におかれましては、いかがお過ごしでしょうか。
名古屋市緑区デイサービスとまり樹の家では、今月はおやつ作りで「フルーツパフェ」を作りました。
黄桃を一口サイズの食べやすいようカットしたり、冷凍いちごを解凍したりしました。
杏仁豆腐は皆様で順番にカットしている間に、大小さまざまな大きさになりました。
透明のコップにコーンフレークや柚子のジュレ、カットしたフルーツなどをスプーンで順番に重ねていきました。
最後にお一人ずつこしあんを手袋をした手に取り、一口サイズにコロコロと丸めて上に乗せたら出来上がりです。
ちょっと大きいサイズの方もみえ、皆様で笑い合いながら笑顔で作る事ができました。
とても彩り豊かで見栄えする「フルーツパフェ」は、ボリューム満点で色んな食感も楽しんでいただけた様子で、
「美味しい！冷たくていいね！」と皆様に喜んでいただけました。
【名古屋市緑区デイサービスとまり樹の家】
